Bycafé med atmosfär


¤ Här bjuds på en avstressande miljö. Sten-Sture Josefsson öppnar
dörren till Café Stjärnan i Vistträsk, en rätt ovanlig företeelse i en li-
ten by.


VISTTRÄSK. Litet vid sidan av allfartsvägarna, i byn Vistträsk, vid byns "huvudgata", ligger Café Stjärnan. Den tillfällige besökaren studsar måhända till något inför att finna ett café i en sådan liten by, men det har blivit möjligt tack vare en stor ideell insats.

1985 slog caféet upp dörrarna. Några privatpersoner hade ropat in huset på auktion. Detta donerades till Ebenezerförsamlingen, som sedan dess har drivit caféet. Eftersom byn, och därmed caféet, ligger vid sidan om vägen mellan Arvidsjaur och Älvsbyn, är det inte något stort antal förbipasserande som hittar vägen dit. Främst är det bygdens folk och byns ungdomar som kommer för att njuta av kaffe och doppa.

¤ Fjällvandrare
Men visst kommer även besökare från annat håll. Nu och då även busslaster med resenärer på genomresa.
    - Varje år kommer en stockholmare, som ska upp och fjällvandra, in och fikar, han har gjort det till en liten tradition, säger Sten-Sture Josefsson, vaktmästare och caféanställd. Men visst kan det ha sina sidor att driva café i glesbygd. Vissa tider kommer mycket få besökare. Det kan kännas litet jobbigt, speciellt för de som arbetar ideellt.

¤ Ideellt
Utan dessa ideella krafter, ett 30-tal personer, vore det nog inte möjligt att fortsätta. I början bakade man allt bröd själva, men det blev för betungande. Idag hämtas allt bröd från Älvsbyn. Utom sockerfritt som fortfarande bakas i stugorna. Caféet är enkelt, för att inte säga spartanskt möblerat. Mjuk musik i bakgrunden och kaffedoft ger ändå den typiska café-atmosfären.
    - Vi bjuder på en avstressande miljö, säger Sten-Sture.
Inte bara kalorifyllda bakverk säljs. Även hamburgare och pizzor för den som är sugen. Och chips och smågodis.

¤ Ingen vinst
    - Fast ICA och BP konkurrerar, säger Sten-Sture och visar på andra produkter där Stjärnan är ensamma om försäljningen: maskdosor i näver, kassetter med kristen musik, vykort, gipsfigurer och annat smått och gott. Enligt Sten-Sture Josefsson är det ingen stor vinst som kommer ut ur rörelsen.
    - Det går någorlunda, säger han.

En del av det som säljs är tillverkat och skänkt av församlingsmedlemmar. Överskottet på den försäljningen går till missionsarbete i Kenya. Där har en bygdens son arbetat till helt nyligen, nämligen Kjell Holmbom, som med fru Sol-Britt vistats där i några år.

¤ Aktiviteter behövs
Sten-Sture Josefsson har en del personliga funderingar kring caféet.
    - Det skulle behövas mer aktiviteter, speciellt för byns yngre. Kanske en pizzeria på tredje våningen, drömmer han.

-------------------------------------------------------------------------
PITEÅ-TIDNINGEN ¤ Den 31 juli 1989.


FAKTA----------------------------------------

Sture Josefsson är idag avliden sedan några år. Vi möttes ibland
när vi besökte Vistträsk hos anhöriga. Sture kom till tro "på lite
äldre dagar". Han tillhörde Ebenezerförsamlingen i byn. Han efter-
lämnade hustru och ett barn.

Roger------------------------------------------


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0