Kristidsäppelplättar / 1917

Under 1:a världskrigets tid var goda råd dyra. Att mätta hungriga munnar var ett absolut måste. Här kommer ytterligare ett exempel hämtat ur de klippböcker jag fick till låns, av min granne, Tekla Pettersson, som häromdagen berättade när jag besökte henne, att böckerna i fråga hade hon och maken Göran ropat in på en auktion, som en gång hölls i Teklas hemtrakter Stensjökullen i Blåsmark. Hon gissade på att det kunde varit någon dam som hade detta med mat som yrke, som klippt och klistrat in alla dessa recept från åren 1916-17.
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0