Rallarros!
Somliga rynkar på näsan när man nämner ordet rallarros. Ett slags ogräs som växer vid våra vägkanter, och som inte står så högt i kurs om man jämför med de mer traditionella blommorna i skog och mark. Absolut helt åt skogen, tycker jag. Den är visst både fin och välbehövlig där den står. Den är t.o.m. helt ätlig också.
Foto: Roger Lindqvist.
För att få mer kunskap om rallarrosen gick jag in på denna hemsida: ALTERDALENS RABARBERI & GÅRDSBUTIK. Jag citerar:
"Då rallarna drog fram spred sig mjölkörten på de nya banvallarna, från detta kommer namnet rallarros. Rallarros är bra nödmat, enligt Svenska arméns bok, "Överlevnad". Hela växten är ätlig. Pröva den även mot hicka, då den anses vara milt kramplösande".
Roger.
Kommentarer
Trackback
