TUNA blir ANNORLUNDA
Kurt Söderberg håller upp skylten som ska pryda entrén.
"Värdshuset Annorlunda" blir namnet på restaurangen.
Hotell Tuna blir dock kvar.
I början av oktober får Piteå ytterligare en restaurang. Barbro och Kurt Söderberg har övertagit Värdshuset Tuna, lokalerna genomgår nu en omfattande upprustning och när verksamheten startar kommer ett tiotal personer att anställas. "Värdshuset Annorlunda" blir det nya namnet. Annorlunda därför att det även kommer att finnas hälsokost på matsedeln.
- Nej, vi är inga utpräglade "hälsokostare" även om vi tycker om sådan mat, säger Barbro och Kurt som övertog värdshuset i spmras.
- Det finns efterfrågan på sådan mat och vi kommer varje dag att erbjuda ett par hälsokostmåltider.
Restaurangen kommer att hållas öppen varje dag.
- Det blir barluncher och frampå eftermiddagen och kvällarna har vi servering vid borden, säger Kurt. Vi har en ansökan inne hos kommunen om vin- och ölrättigheter och här har länsstyrelsen sagt ja.
OMFATTANDE UPPRUSTNING
Värdshuset och hotellet har rustats upp i sommar, de 13 hotellrummen har fått en ordentlig "ansiktslyftning" liksom övriga lokaler. Hittills har verksamheten drivits med en anställd - när rörelsen kommer igång blir det nyanställningar.
- Vi räknar med cirka tio, säger Kurt Söderberg.
- Ingen risk för överetablering i Piteå?
- Nej, i så fall skulle vi inte ha satsat på det här, framhåller Kurt Söderberg.
PITEÅ-TIDNINGEN ¤ Fredagen den 23 september 1977.
Kommentarer
Trackback
